Привет, сегодня мы будем готовить очень вкусные блинчики с зеленью и с творогом. Это очень быстрый и полезный рецепт. Он подойдет для любого завтрака и у Вас еще останется время для других дел.
Для приготовления нам понадобится:
- молоко- 150 мл
- мука- 6 ст. ложек
- творог- 200 г
- яйца- 3 шт
- сливочное масло- 2 ст. ложки (30 г)
- укроп и петрушка
- сахар- 1 ч. ложка
- соль
- растительное масло
Сливочное масло топим на плите или ставим в микроволновку на 1 минуту.
В сухую и чистую миску вбиваем яйца и взбиваем миксером.
В миску добавляем творог, молоко, перемешиваем до однородности. Всыпаем соль, сахар, муку.
Небольшой пучок петрушки и укропа мелко рубим и добавляем в миску к остальным ингредиентам. Туда же добавляем топленое масло и перемешиваем до однородности.
На сковородку добавляем немного растительного масла, ждем пока разогреется и распределяем по всей поверхности. Излишки масла убираем салфеткой.
На сковородку выкладываем порцию теста для блинчиков и распределяем его по сковородке. Обжариваем с обеих сторон до легкой золотинки.
Даем блинчикам немного остыть и можно снимать пробу. Блинчики с зеленью и творогом готовы.
Приятного аппетита.
