Рубленные котлеты

Рубленные котлеты

Для того, чтобы приготовить рубленные котлеты, нам понадобятся такие ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Яйца — 2 шт
  • Лук — 2 шт
  • Мацонез — 2 ст.л
  • Мука — 2 ст.л
  • Соль и перец по вкусу

Ингредиенты
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками.
Нарезаем куриное филе
Лук необходимо нарезать кубиками.
Лук
Смешиваем мясо с луком, добавляем два яйца и две столовые ложки майонеза.
Смешиваем мясо с луком
Солим, перчим, тщательно все перемешиваем и добавляем муку.
Солим, перчим, добавляем муку
Снова перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 20 минут.
Накрываем пленкой
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Затем ложкой аккуратно выкладываем мясо.
Ложкой выкладываем фарш
Жарим до золотистой корочки и переворачиваем.
Жарим до золотистой корочки
Наши котлеты готовы, приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here