Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить плов с морепродуктами в мультиварке.
Ингредиенты:
- Рис – 700 г
- Морковь – 2 шт
- Лук — 1 шт
- Лавровый лист
- Морепродукты
- Соль, перец
- Зира
- Подсолнечное или оливковое масло
- Головка чеснока
Чистим лук и морковь. Мелко их нарезаем. В форму наливаем подсолнечное или оливковое масло.
Кладем туда лук, морковь и морепродукты (можно брать готовые или замороженные).
Включаем режим «жарка» и поджариваем все это 8 минут. Добавляем лавровый лист, щепотку Зиры, солим, перчим по вкусу, перемешиваем.
Добавляем рис, предварительно хорошо промыв его под водой. Разглаживаем, и заливаем кипятком чтоб вода чуть-чуть покрывала рис.
Ставим 2 головки чеснока, не очищенных. Включаем режим «плов», закрываем крышкой.
За минут 5 до конца готовки перемешиваем плов.
По желанию можно добавить немного сливочного или подсолнечного масла.
Плов готов. Приятного аппетита!
