Легкий Средиземноморский салат без майонеза, со вкуснейшей заправкой порадует Вас и Ваших близких.
Ингредиенты:
- Листья салата – 3 шт
- Сыр Фета – 200 г
- Помидоры – 2 шт
- Перец болгарский – 1 шт
- Маслины без косточек – 100 г
- Оливковое масло – 3 ст.л
- Лимонный сок – 2 ст.л
- Мед – 1 ч.л
- Укроп – 2 ст.л
- Соль – 1/3 ч.л
Фету нарезаем кубиками и давим вилкой.
Cмешиваем фету с рубленным укропом.
Формируем шарики из феты с зеленью.
Рвем листья салата на небольшие кусочки. Томаты нарезаем кубиками. Болгарский перец чистим и также нарезаем.
Добавляем в салат маслины без косточек.
Для заправки смешиваем 3 столовые ложки оливкового масла, одну чайную ложку меда, две столовые ложки лимонного сока и 1/3 чайной ложки соли.
Добавляем содержимое в салат и тщательно перемешиваем.
Сверху украшаем шариками феты с укропом. Салат готов, приятного аппетита.
