Здравствуйте! Сегодня мы приготовим домашний освежающий лимонад. Для приготовления лимонада нам понадобятся 4 апельсина, лимон, сахар и вода.
Ингредиенты:
- Апельсин – 4 шт
- Лимон — 1 шт
- Сахар
- Вода
Для начала нам необходимо ошпарить фрукты. Помещаем их в кастрюлю и заливаем кипятком.
Через пять минут аккуратно извлекаем их, чтобы дать немного остыть.
Апельсины и лимон помещаем в морозильную камеру на 8-10 часов.
Спустя это время, достаем фрукты из морозилки и отогреваем в горячей воде.
Затем мелко нарезаем апельсины с лимоном.
Измельчаем фрукты с помощью блендера или мясорубки.
В глубокую ёмкость выкладываем фруктовую массу и наливаем 3 литра холодной воды.
Через 15 минут сливаем жидкость и процеживаем через сито прокрученные фрукты. Делаем раствор из 1 кг сахара и 2 литров не холодной воды.
Соединяем жидкость от отфильтрованных фруктов, 4 литра воды и 2 литра сахарного раствора. Перемешиваем.
Через 1 час лимонад готов.
Готовый напиток лучше храните в холодильнике.
