Всем привет! Сегодня мы будем готовить домашнее мороженое по самому простому рецепту.
Ингредиенты:
- Сливки – (33% жирности, для взбивания) – 250 мл
- Молоко сгущенное – 100 г
- Ванильный сахар – 1 ч. л
Для того чтобы сливки хорошо взбивались вам необходимо поставить сливки и насадку для миксера (венчик) в морозилку на 30 минут.
Сливки вливаем в чашу блендера.
Взбиваем их до кремообразного состояния.
Добавляем 100 грамм сгущенного молока.
Продолжаем взбивать.
Добавляем 1 чайную ложку ванильного сахара, взбиваем.
Получившуюся смесь перекладываем в лоточек.
Ставим в морозилку на 3-4 часа.
Мороженое готово.
Выкладываем его в стакан для мороженого, по желанию сверху посыпаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
