Всем привет. Сегодня мы приготовим удивительно вкусный мясной пирог.
Ингредиенты:
0,5 стакана риса
1 стакан кипятка
1 средняя луковица
1 кг фарша
2 яйца
300 г сметаны (20%)
Соль, перец + другие специи по вкусу (например, молотый кориандр)
Для соуса:
2-3 ст. л густой сметаны
1 зубчик чеснока
Соль
Перец
Паприка, кориандр молотый...
Здравствуйте! Сегодня мы с вами приготовим рыбную запеканку с филе хека.
Ингредиенты:
Филе хека – 500 г
Консервированный горошек – 200 г
Твердый острый сыр – 50 г
Сливочное масло – 25 г
Молоко – 250 мл
Мука – 0,5 ст. л
Чеснок – 2 зубчика
Лавровый лист
Корень...
Всем привет! Сегодня мы будем готовить лазанью с фаршем. Подскажу, какое тесто лучше выбрать для лазаньи и какая предварительная подготовка ему нужна. А также я расскажу и покажу, как готовить соус Бешамель.
Ингредиенты:
2 средние морковки
1 большая луковица
50 г сливочного...