Вторые блюда

Здравствуйте! Сегодня мы с вами будем готовить котлеты с сыром и чёрным хлебом. Ингредиенты: Свинина – 800 г 3 небольших луковицы Яйца – 2 шт Соль, перец по вкусу Твердый сыр – 200 г Панировочные сухари Чёрный хлеб – 5-6 ломтиков Чеснок – 1-2 зубчика Мясо лучше брать не...
Здравствуйте! Сегодня мы с вами приготовим ризотто с грибами и курицей. Ингредиенты: Оливковое масло – 2 ст. л Сливочное масло – 30 г 1 средняя луковица Рис для ризотто (арборио, карнароли, виалоне нано) – 1,5 стакана Полстакана белого сухого вина Соль – 2/3 ч. л Бульон –...
Здравствуйте, сегодня мы готовим воздушное картофельное суфле с сыром. Ингредиенты: Картофель – 10-12 шт Твердый сыр – 150 г Зеленый лук – 3-4 шт 2 яйца Сливочное масло – 50 г Молоко – 6 ст. л Панировочные сухари Паприка по вкусу Готовим противень. Застилаем его фольгой для запекания. На...
Сегодня мы будем готовить картофельные крокеты с соусом TABASCO Chipotle. И его фишка в том, что соус готовится с использованием перцев, копченых на открытом огне. Если вы любители остренького, но все еще не пробовали соус TABASCO, то вы просто...
Ингредиенты: Макароны – 400 г Сливочный сыр – 50-70 г Семга – 300 г Молоко – 100 г Оливковое масло – 20 г Веточка тимьяна и шалфея Петрушка Чтобы сократить приготовление макарон, заранее закипятите воду. Наполните ней кастрюлю и посолите. Поместите макароны в кастрюлю и варите...
Ингредиенты: Свежемороженая скумбрия – 1 шт Яйца вареные – 2 шт Вареная морковь – 2 шт Желатин быстрорастворимый – 25 г Огурцы маринованные – 2шт Приправа для рыбы Соль и перец по вкусу Для приготовления скумбрии по-царски морковь натираем на терке. Огурцы нарезаем кружочками. Вареные яйца нарезаем...
Если Вы не знаете, как правильно пожарить вешенки, то наш пошаговый рецепт поможет с легкостью справиться с этой задачей. Ингредиенты: Вешенки – 400 г Чеснок – 3 зубчика Подсолнечное масло – 30 мл Небольшой пучок петрушки Соль и перец по вкусу Нарезаем чеснок мелкими кубиками и...
Квашеная капуста имеет ценное свойство – нейтрализовать жир. Поэтому ее можно готовить с жирными продуктами, и не бояться поправиться. Ингредиенты: Квашеная капуста- 1 кг Мясо куриное – 0,5 кг Сливки 10% – 200 мл Подсолнечное масло Для начала необходимо нарезать мясо небольшими кусочками. Затем разогреваем сковороду...
Куриное филе - 900 г Сало – 200 г Яйца – 3 шт Сливочное масло – 150 г Лимонный сок – 1 ст. л Панировочные сухари Мука Соль и перец по вкусу Петрушка и укроп Мелко нарезаем петрушку и укроп. К зелени добавляем сливочное масло комнатной температуры. В небольшом стакане...
Давайте приготовим шашлык из индейки в маринаде из йогурта с зеленью в духовке. Также йогурт можно заменить кефиром или сметаной. Ингредиенты: Мясо индейки – 1 кг Кефир, сметана или йогурт – 100-150 г Болгарский перец – 1 шт Мята, базилик, укроп, петрушка Соль и перец Мясо...

Свежие рецепты

Самые популярные рецепты