Первые блюда

Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить вкусный суп-пюре из брокколи с сыром. Ингредиенты: Брокколи – 1 кочан Картофель – 2 шт 1 луковица 1 упаковка жидкого сыра Кабачок (по желанию) Брокколи разрезаем на соцветия, кладем в подсоленную воду на минут 10. Очищаем овощи. Картофель с луком нарезаем...
Здравствуйте! Сегодня мы приготовим суп-пюре с луком порей. Ингредиенты: Лук-порей Картофель - 2 шт Вода – 1 л Сливки 10 % - 2/3 стакана Сливочное масло - 30 г Укроп Мускатный орех Зелень для украшения Соль по вкусу Белый перец по вкусу Нам необходима только белая часть лука порей. Нарезаем лук...
Всем привет! Сегодня мы с вами будем готовить полезный острый фасолевый суп с беконом по мексиканским мотивам. Ингредиенты: Фасоль (лучше разных сортов) – 3 стакана Разные корни (морковь, петрушка, редька, репа – на ваш вкус) – 300 г Варено-копченый бекон – 150 г Луковица...
Всем привет! Сегодня мы приготовим наваристую и ароматную уху на крепком бульоне из лосося. Ингредиенты: Обрезки лосося – 1300 г Морковь - 1 шт Корень сельдерея – 200 г Лук - 2 шт Филе лосося – 300 г Картофель – 300-400 г Водка – 50 мл Черный перец...
Всем привет! Сегодня мы будем готовить гаспачо (холодный томатный суп) – испанскую «окрошку». Ингредиенты: Томаты свежие или консервированные в собственном соку – 5-6 шт Огурцы – 250-300 г Лук – 50 г Хамон Чеснок – 50 г Сладкий перец – 250-350 г Оливковое масло холодного отжима...
Всем привет! Сегодня мы готовим очень вкусный крем-суп с морепродуктами и фасолью. Ингредиенты: Фасоль красная - 1 стакан Сливки 10-20% жирности 50-100 мл Мидии - 200-300 г Креветки 200-300 г Розмарин - 1 веточка Замачиваем фасоль на ночь и отвариваем. При замачивании фасоли нужно часто менять...
Всем привет! Сегодня мы приготовим очень вкусный и быстрый крем-суп из шампиньонов с гренками за 20 минут. Ингредиенты: Шампиньоны – 200-300 г 1 луковица Подсолнечное масло Оливковое масло Сливочное масло – 50 г Соль, перец по вкусу Зелень петрушки Тимьян Мука – 2 ст. л Куриный бульон – 600 мл Сливки...
Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить зелёный борщ. Ингредиенты: Картофель – 2 больших Лук – 1 средних размеров Морковь – 1 средних размеров Пучок листьев щавеля Пучок листьев крапивы Укроп, петрушка Оливковое масло Соль по вкусу Овощи промываем, очищаем. Лук мелко нарезаем. В разогретую сковороду наливаем масло и отправляем туда...
Для приготовления тыквенного креп-супа, вам понабится немного времени и усилий. А такой полезный обед, к тому же, поможем вам оставаться сытым надолго. Ингредиенты: Тыква – 800 г Картофель – 400 г Лук – 3 шт Морковь - 2 шт Чеснок – 5 зубчиков Оливковое масло -...
Ингредиенты: Мясо (телятина) – 1 кг Белокочанная капуста – 300 г Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Картофель – 300 г Свекла красная – 1 шт Томатная паста – 2 ст.л Белая фасоль – 100 г Лавровый лист – 2 шт Чеснок – 3 зубчика Растительное масло –...

Свежие рецепты

Самые популярные рецепты