Привет, сегодня мы будем готовить солянку. Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие ингредиенты:
Ингредиенты:
телятина- 500 гр.
бедро индейки- 1 шт.
морковь- 1 шт.
лук- 2 шт.
черный и душистый перец горошком
лавровый лист- 1 шт.
пучок петрушки
грудинка- 200 гр.
мини-колбаски салями
соленый огурец- 4 шт.
маслины- 1...
Привет, сегодня мы будем готовить нежнейший грибной крем-суп. Для приготовления нам понадобится:
Ингредиенты:
Средняя луковица- 1 шт.
Картофель- 2 шт.
Шампиньоны- 400 г
Сливки 20%- 200 мл
Растительное масло- 2 ст. л.
Сливочное масло- 1 ст. л
Соль, перец, мускатный орех- по вкусу
Лук нарезаем мелкими кубиками. Картофель...
Привет, сегодня мы будем готовить аппетитный крем-суп из тыквы. Для приготовления тыквенного супа-пюре нам понадобится:
Ингредиенты:
очищенная тыква- 600 гр.
очищенный корень сельдерея- 300 гр.
средняя луковица- 1 шт.
чеснок- 3 зубчика
плавленый сырок- 1 шт.
растительное масло- 50 гр.
сливочное масло- 20 гр.
холодное молоко- 900 мл
специи...
Всем привет. Сегодня приготовим гуляш.
Ингредиенты:
3 средние луковицы
3 сладких болгарских перца
томатная паста- 1,5ст. ложки
телятина (вырезка)- 1 кг
картофель- 600 гр.
паприка- 1,5 ст. ложки
3 зубчика чеснота
растительное масл- 3 ст. ложки
соль, черней перец, сахар по вкусу
Очищаем луковицы и режем на средние кубики. Болгарский...
Всем привет! Сегодня мы готовим куриный бульон.
Ингредиенты:
Курица
Луковица
Яйцо – 4 шт
Лавровый лист
Базилик
Укроп
Смесь перцев
Соль, перец
Отвариваем яйца (на усмотрение). Когда яйца сварились, снимаем с плиты и заливаем холодной водой.
Разделываем курицу, снимаем шкурку, убираем лишние элементы.
Кусочки курицы промываем под холодной водой.
В кастрюлю с...
Всем привет! Сегодня мы приготовим очень вкусный грибной суп.
Ингредиенты:
Грибы (коричневые и белые шампиньоны) – 300 г
Консервированные (смешанные) грибы – 200 г
Картофель – 2 больших
Репчатый лук – 2 больших
Молоко – 150 мл
Сливки – 200 мл
Белое столовое вино – 200 мл
Чеснок...
Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить постный борщ с фасолью на овощном бульоне.
Ингредиенты:
Фасоль – 100 г
Свекла – 300 г
Белокочанная капуста – 400 г
Морковь – 150 г
Лук – 150 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Сладкий перец – 100 г
Вода – 2-3 л
Помидор –...
Здравствуйте! Сегодня мы готовим суп-пюре из цветной капусты.
Ингредиенты:
Цветная капуста – 1 кг
Картофель – 300-400 г
Морковь – 200 г
Лук – 150-200 г
Овощи очищаем. Капусту разбираем на соцветия и замачиваем на минут 10 в подсоленной воде. Нарезаем крупно картофель, лук и...
Всем привет! Сегодня мы приготовим оригинальный грибной суп из сушеных грибов и гречки.
Ингредиенты:
Сухие грибы – 50 г
Картофель – 300-400 г
Морковь – 150 г
Лук – 150 г
Гречка – 50 г
Грибы предварительно замачиваем в воде на 2,5 часа. Сливаем грибы на...
Всем привет. Сегодня я расскажу вам рецепт вкусного сезонного крем-супа из цуккини или кабачков.
Ингредиенты:
1-1,5 кг цуккини (можно использовать молодые кабачки)
1 средняя луковица
Пучок укропа
2 ст. л. растительного масла
50 г сливочного масла
200 мл сливок (жирность 10%)
Соль, перец по вкусу
гренки из...